En el día de ayer el Director del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología, Pablo Basso; y Viviana Mosqueda Cardozo, de la coordinación de pequeños productores y emprendedores, visitaron nuestra localidad. Acompañaron Presidente, Vicepresidenta Municipal y funcionarios.
Con el fin de trabajar de manera conjunta y poder brindar desde la localidad el Carnet de Manipulador de alimentos, en pos de fortalecer a pequeños productores, emprendedores y comerciantes brindándoles una herramienta básica para que puedan obtener alimentos seguros e inocuos.
Cabe destacar que de la charla con los responsables del ICAB, se resolvió/acordó/ que la Lic. en Bromatología Soledad Quiroga quedará a cargo de brindar capacitaciones que serán reconocidas por el ente.
